本通 地鶏 居酒屋 作～SAKU～

【1】 계절의 전채

제철 식재료를 사용한 전채로, 코스의 시작을 화려하게 연출.

그 때때로의 맛을 담은 한 접시로 앞으로의 연회에 기대가 높아집니다.

【2】소금 양배추

샤키샤키 식감과 적당한 염기가 버릇이 되는, 심플하면서도 깊은 맛.

굴과 튀김과의 궁합도 발군으로, 젓가락 휴식에도 딱 맞습니다.

【3】튀긴 튀김 감자

호쿠 호쿠 감자를 꽉 튀긴 모든 사람들이 좋아하는 일품!

뜨겁게 먹으면 밖은 바삭하고 안은 살짝 행복의 맛.

【4】와카닭의 튀김

밖은 바삭바삭하고, 안은 육즙인 일품 튀김.

맥주와의 궁합 발군으로, 한입 먹으면 부드러워지는 것 틀림없음!

【5】히로시마 명물!

히로시마산의 신선한 굴을 호쾌하게 찜구이!

따뜻한 프리프리의 식감과 진한 맛을, 마음껏 즐기세요.

【6】조임 볶음밥

고소하게 볶은 파라파라 밥이 마지막 〆에 딱.

굴의 여운을 즐기면서 만족감 가득한 피날레를 맞이합니다.